1er Concours du Diot d’Or de l’Amicale des Savoyards aux Emirats
L’Amicale des Savoyards aux Emirats a organisé son premier concours de cuisine autour du diot de Savoie. Quatorze membres de notre association se sont retrouvés dans les cuisines du Hilton Dubai Jumeirah Resort & Hilton Dubai The Walk pour cuisiner le diot de Savoie avant de se retrouver devant un buffet .
Et quel concours ! Nos cuisiniers amateurs ont su mettre en valeur notre diot de Savoie made in Dubai dans des plats aussi bien traditionnels, originaux qu’expérimentaux pour certains ! Un vrai régal des yeux et des papilles.
Catégorie Adulte:
- 1er Prix: Julien Bertillon avec son « interprétation de diot en lasagne »
- 2ème prix: Denis Ravisa et son « millefeuille de diot, réduction de Chartreuse VEP »
- 3ème prix: Celine Granier et son « diot do Cuba »
Catégorie enfants:
- 1er Prix: Chloe Hoss et le diot des Ados
- 2ème prix: Victor Peney et sa pizza-diot
- 3me prix: Lindsay Hoss et sa tartiflette violette.
Nos remerciements au jury composé des Chefs:
- Christophe Prudhomme, Executive Chef Al Bustan Rotana
- Rémi Verrier, Chef du restaurant « le Classique » du Emirates Golf Club Dubai
- Sébastien Castelot, Production Manager chez Fresh Express
- Alexandre Treffle, General Manager French Bakery
Nos partenaires de la soirée:
Art Espresso qui a offert le premier prix, Marque Savoie, Ramada Plaza Jumeirah Beach, Al Bustan Rotana,, Ludmila Sclifos, Hilton The Walk.
Retrouvez toutes les photos Concours Diot d’Or 2016. Photos libres de droit.
Warning: A non-numeric value encountered in /homepages/43/d856377972/htdocs/oldhtdocs/htdocs/wp-content/plugins/gallery-images/includes/class-gallery-img-template-loader.php on line 43
Warning: A non-numeric value encountered in /homepages/43/d856377972/htdocs/oldhtdocs/htdocs/wp-content/plugins/gallery-images/includes/class-gallery-img-template-loader.php on line 43
