La bonne nouvelle est tombée, l’incontournable Raclette de Savoie peut désormais porter haut les couleurs de l’IGP, un signe de qualité très attendu, qui récompense le savoir-faire de toute la filière…  Ce moment était attendu depuis des mois, dans l’expectative de l’annonce officielle, mais c’est le 27 janvier 2017 au matin que la bonne nouvelle […]

Dans les Pays de Savoie, on aime la neige, la montagne et le fromage. Et parmi tous les fromages dont on se délecte, il y a la savoureuse Raclette de Savoie… Raclette de Savoie, un pur produit de nos montagnes Si vous cherchez bien, la Raclette de Savoie, l’authentique, vous pouvez la trouver non seulement […]